전세계는 카페 '공간사수' 전쟁중 > 자유게시판

최근 한국 광화문 스타벅스의 '캐리어 자리맡기'가 논란이 된 가운데,
지구 반대편 미국과 유럽의 카페들은
이미 비슷한 사례를 경험하고
훨씬 더 강력하고 살벌한 '공간 사수 작전'이 펼치고 있다

대기업 뿐 아니라 개인 카페들도
매너의 문제를 넘어, '법적 권한'과 '물리적 제한'을 동원해
무단 점유족들과 전쟁을 벌이고 있다.

1. 미국 스타벅스의 변심: "오픈 도어는 끝났다"

2025년 1월, 스타벅스 북미 본사는
지난 7년간 유지해온 '오픈 도어(Open-door)' 정책을 공식적으로 폐기했다
과거에는 음료를 사지 않아도 매장에 앉거나
화장실 사용을 허용했지만, 이제는 '구매 고객 우선' 원칙으로 돌아간 것이다.

"구매하지 않은 자, 머물 수 없다" 는 새로운 코드를 제시했고,
일단 구매 영수증에 코드가 있어야 화장실을 이용할 수 있고,
무단으로 좌석을 점유하면 매니저가 퇴거 시킬 수 있다.
그 결과는 일단 노숙자나 무단 점유족이 거의 사라졌다.

2. 유럽의 초강수: "노 노트북(No Laptop) 존"
유럽의 카페들은 한술 더 뜬다.
파리나 암스테르담의 힙한 카페 입구에는
 '노 노트북(No Laptop)' 사인이 많이 눈에 띈다.
노트북을 펴는 순간, 그곳은 카페가 아니라 '개인 사무실'이 되고
대화와 온기라는 카페 특유의 활기가 죽기 때문이다.

일부 카페는 와이파이를 1시간만 제공하고
주말에는 아예 와이파이 사용을 금지하기도 한다.
심하게는 시간당 요금을 받는 카페도 등장했다.

실제 파리의 한 카페 주인은 "노트북 부대가 사라지니
 매출이 20% 늘었고,
손님들이 서로 대화하며
머무는 시간의 질이 훨씬 좋아졌다"고 인터뷰하기도 했다.

3. 상식과 양심에 맡기자
 "1시간에 1잔"이 상식인 해외 카공족들

전세계 카페 이용자들 사이에서도 자성의 목소리가 있다.

해외 커뮤니티 레딧(Reddit)의 '카페 에티켓' 게시판을 보면
많은 이용자가 동의하는 암묵적인 카페 이용 룰이 있다.

"커피 한잔 당 1~2시간 앉아있기"
"4인 테이블에 혼자 앉지 않기"
"피크 타임에는 알아서 짐 싸고 일어나기"

사실 이번 광화문 스타벅스 캐리어 점유 사건은
늘 그렇듯 일부 사람의 문제다.
많은 사람들이 위의 카페 매너를 지키려 노력한다.

쉽지는 않겠지만,
앞으로 카페 이용자들의 인식이
카페 좌석을 '공짜 공원 벤치'가 아니라
'유료 주차장' 개념으로 바껴야 한다.
내가 공간을 쓰는 만큼
카페 비용을 보전해줘야 한다는 인식이 필요하다.